Менеджер ресторана

Дата размещения вакансии: 28.10.2024
Работодатель: Д.А.В.2006
Уровень зарплаты:
от 85000 до 110000 RUR
Город:
Москва
улица Римского-Корсакова 2А
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Обязанности:

  • Открытие и закрытие ресторана,знание этикета ,кассовой дисциплины,правил сервиса,рганизовывать эффективную работу команды на смене,контролировать соблюдение стандартов компании,работать вместе с командой.

Требования:

  • опыт работы от года
  • знание по Rkeeper
  • ответсвенность,пунктуальность,коммуникабельность
  • контроль кассовой дисциплины и отчетности
  • заказ и контроль хоз товаров
  • составление графиков для персонала
  • контроль стоп и гоу листа,работы пейджеров и вспомогательных программ одля официантов
  • контроль внешнего вида сотрудников ресторана
  • контроль отдачи закакзов на доставки и в зал
  • контроль стоп листов
  • проведение собраний для официантов ,тренингов и обучений по сервису и этикету согласно стандартам ресторана!
  • контроль поддержании порядка и чистоты в заведении и на прилегающей территории
  • соблюдение норм САНПИНА

Условия:

  • Трудовой договор, Договор ГПХ с самозанятым, Договор ГПХ с физлицом
  • Питание (лимит в день 1000р по основному меню)
  • Заработная плата 2 раза в месяц (аванс и зараплата)
  • Стажировка 2 дня не оплачиваемые