Технолог-демонстратор кондитерского направления

Дата размещения вакансии: 12.11.2024
Работодатель: Puratos
Уровень зарплаты:
з/п не указана
Город:
Уфа
Станционная улица 18
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

Основные обязанности:

  • Проведение промышленных и лабораторных выработок у клиентов (производители готовой продукции) с сырьем «Пуратос» (смеси, улучшители, крем на растительных маслах, глазури и т.д.);
  • Проведение презентаций и дегустации производителям готовой продукции на территории клиента;
  • Технологическая помощь в подготовке и проведении инновационных дней для клиентов;
  • Тестирование сырья, помощь в адаптации под оборудование и нужды клиентов;
  • Помощь в разрешении претензий, связанных с неправильным использованием ингредиентов «Пуратос»;
  • Обучение технологов клиентов и дистрибьюторов работе с сырьем «Пуратос»;
  • Разработка новых рецептур готовых изделий с сырьем «Пуратос»;

Требования:

  • Высшее технологическое образование ( обязательно – образование по пищевому профилю);
  • Опыт работы в пищевой промышленности технологом (по кондитерскому направлению) не менее 3 лет;
  • Знание технологии производства кондитерских изделий: торты и пирожные, печенья, кексы и маффины, пряники, конфеты, зефиры и суфле;
  • Практические навыки изготовления руками: торты и пирожные, печенья, кексы и маффины, пряники, конфеты, зефиры и суфле;
  • Промышленный опыт и знания выработки: торты и пирожные, печенья, кексы и маффины, пряники, конфеты, зефиры и суфле;
  • Знание рынка производителей кондитерских изделий;
  • Знание рынка пищевых ингредиентов (дополнительного сырья) для кондитерской промышленности;
  • Английский язык - от уровня Intermediate;
  • Уверенный пользователь MS Office.

Условия:

  • Возможность развития в дружной команде международной компании;
  • Оформление в штат компании по ТК РФ;
  • Стабильный оклад и социальный пакет (страхование жизни, медицинская страховка);
  • Ежегодная индексация заработной платы по результатам работы;
  • Корпоративное обучение;
  • Компенсация мобильной связи