Технолог разработчик хлебо-булочных и кондитерских изделий

Обязанности:​​​​

• Разработка и внедрение новых видов изделий;
• Пересмотр действующего ассортимента выпускаемой продукции;
• При разработке и внедрении продукции обеспечивать производство конкурентоспособной продукцией с сокращением материальных и трудовых затрат на ее изготовление;
• Исследовать рынок хлебобулочных и кондитерских изделий, анализируя продуктовую полку хлебных и кондитерских изделий;
• Поиск новых ингредиентов, комплексно-пищевых добавок;
• Отработка технологии изготовления новых изделий и продукции, подлежащих освоению в производстве, с выдачей рекомендаций;
• При разработке изделий ориентироваться на спрос потребителя, с целью создания продуктов имеющих преимущества перед конкурентами.

Требования:

• высшее профессиональное образование;
• лидерские качества, коммуникабельность, ответственность, целеустремленность;
• Опыт работы технологом (по разработке изделий) в хлебопекарной отрасли не менее 3-х лет;

Условия:

• Работа в стабильной и крупной компании;
• Oфициальное офoрмление по TК PФ;
• Социальный пакeт;
• Cвоeвpeмeннaя выплaтa заработной плaты.

Также ищем специалистов:

#технолог#технолог разработчик#кондитер#повар-кондитер#мастер кондитер#шеф-повар#пекарь#формовщик#тестовод#булочно-кондитерское производство#хлебобулочное производство