Технолог пищевого производства

Дата размещения вакансии: 31.10.2024
Работодатель: Кондитер-Сервис
Уровень зарплаты:
з/п не указана
Город:
Санкт-Петербург
8-й Верхний переулок 4
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Компания «Кондитер-Сервис»– один из лидеров рынка фруктово-ягодных начинок и производителя СТМ для ведущих розничных сетей.

Основным достоинством нашей компании является разработка и изготовление фруктово-ягодной продукции по уникальной рецептуре в соответствии с потребностями наших клиентов.

Основные направления деятельности компании:

  • Натуральные напитки из фруктов и ягод
  • Джемы, варенье, муссы
  • Продукты без содержания сахара для здорового питания

За 15 лет работы мы накопили большой опыт производства джемов, варенья, десертов, смузи, морсов и других безалкогольных напитков.

Сегодня компания «Кондитер-Сервис» - это 200+ сотрудников, более 700 наименований продукции в портфеле, более 6 000 кв.м. производственных и складских площадей, наша производственная площадка выпускает ежемесячно около 2 млн кг готовой продукции.

Мы заботимся о том, чтобы наш продукт был неизменно высокого качества. В компании действует система менеджмента качества, и много лет мы успешно проходим внешние аудиты и подтверждаем свою сертификацию.

В феврале 2024 г. на выставке «ПРОДЭКСПО-24» наша Компания в конкурсе на Лучший продукт завоевала сразу 10 золотых медалей.

Наши клиенты - сетевой, локальный и федеральный ритейл, дистрибуторы, хлебопекарные, кондитерские и молочные предприятия, HoReCa.

Компания активно растет и развивается, достигает все новых вершин, ставит перед собой все более амбициозные задачи.

Самое ценное в Компании – это Люди, которые помогают нам всем вместе достигать поставленных целей.

Мы приглашаем Вас стать частью нашей команды, расти и развиваться вместе с нами.

Кто нам нужен?

СМЕННЫЙ ТЕХНОЛОГ ПИЩЕВОГО ПРОИЗВОДСТВА

Обязанности:

  • Контроль за соблюдением технологического процесса, выявление нарушений технологических процессов и принятие мер по предотвращению нарушений
  • Контроль за санитарным состоянием производства и производственных линий
  • Обучение производственного персонала в рамках своей компетенции, проведение аттестаций варщиков-операторов, фасовщиков, упаковщиков
  • Участие в запуске новых продуктов на производстве
  • Проведение расследований по бракам, анализ причин брака, участие в разработке и внедрении корректирующих действий, направленных на снижение выпуска брака
  • Участие в расследовании рекламаций
  • Составление технологических карт, спецификаций, карт-ввода на новую продукцию, корректировка текущих рецептур, разработка ВРЦ

Требования:

  • Специальное образование (технолог)
  • Опыт аналогичной работы от 1 года на пищевом, фармацевтическом производстве - как преимущество
  • Уверенный пользователь ПК (Excel, Word), желательно знание 1С:УПП, 1С:ERP.

Условия:

  • Официальное оформление
  • Режим работы сменный (2/2 по 11 час: дневные с 8.00 до 20.00 и ночные смены с 20.00 до 8.00 час)
  • Возможен карьерный рост
  • Оклад + KPI
  • ДМС
  • Обучение и развитие
  • Место работы - промзона Парнас, 8-й Верхний пер,4
  • РАЗВОЗКА ОТ/ДО СТ.М. ПАРНАС