Менеджер ресторана/управляющий

Дата размещения вакансии: 28.10.2024
Работодатель: Удача
Уровень зарплаты:
от 100000 RUR
Город:
Санкт-Петербург
Итальянская улица 31
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

В наш новый, красивый и уютный ресторан на Итальянской улице мы ждем заботливого менеджера ресторана.

Мы с любовью относимся к работе, трепетно к деталям и собираем команду профессионалов, влюбленных в свое дело.

Обязанности:

  • обеспечение бесперебойной работы команды зала на смене,
  • организация работы персонала и его обучение (проведение тренингов, аттестаций, пятиминуток и утренних собраний), адаптация,
  • контроль за соблюдением кассовой дисциплины, отчетность, взаимодействие с бухгалтерией и маркетингом,
  • контроль работы персонала в зале, контроль выполнения стандартов сервиса, принятых в ресторане,
  • выполнение поручений руководства,
  • поддержание комфортной атмосферы для сотрудников,
  • создание гостеприимной атмосферы в ресторане,
  • работа с кассой, ЕГАИС, Меркурием, СБИС Престо,Microsoft Office, Excel,
  • проведение инвентаризаций и генеральных уборок,
  • формирование положительного имиджа ресторана.

Требования:

  • ответственный подход к своему делу, дисциплинированность, честность,
  • позитивный настрой и желание работать,
  • умение работать в режиме многозадачности,
  • умение работать в команде,
  • умение обучать, вдохновлять персонал,
  • стремление к постоянному развитию,
  • опыт работы на руководящей должности в ресторане от 2 лет обязателен?
  • знание иностранного языка будет вашим преимуществом.

Условия:

  • конкурентная заработная плата, стабильные выплаты 2 раза в месяц, 400 руб. в час,
  • сменный график работы: 3/3, пн-чт. с 7.30 до 00.15, пт. с 7.30 до 1.15, сб. с 9.30 до 1.15, вск. с 9.30 до 00.15, первые 2 недели с открытия, пока работаем по такому графику, далее 12 часов смена,
  • питание, такси за счет компании после поздних смен,
  • возможность работать в команде, с которой ты сможешь развиваться вместе с нами.