Бармен

Семейное кафе итальянской и европейской кухни "Бергамо" ждет в свою команду энергичного, коммуникабельного, ответственного и уверенного в себе и своем профессионализме бармена.

Обязанности:

• Приготовление алкогольных и безалкогольных напитков, коктейлей;
• Общение с гостями (приветствие гостей, умение вести дружеские беседы с посетителями кафе, создание дружественной атмосферы);

• Обслуживать гостей, исходя из общих правил и специфических особенностей заведения;

• Контроль за состоянием своего рабочего места, а также инвентаря, посуды и оборудования;

• Заказ продукции бара, отслеживание наличия количества барной продукции, необходимой для бесперебойной работы бара;

• Работа с кассой.

Требования:

• Опыт работы в сфере общепита — барменом;

• Знание о специфике, составе и вкусе напитков из меню;

• Финансовая грамотность;

• Живая и грамотная речь;

• Разрешение конфликтных ситуаций на этапе их зарождения;

• Коммуникабельность, внимательность, стрессоустойчивость и креативность;

Условия:

• Сменный график работы 2/2 ,3/3,5\2,6\1 (Пн- Чт -11.00-23.00; Пт 11.00-24.00; Сб 12.00-24.00; Вс 12.00-22.00);

• Смена 12 часов;

• Оформление по ТК РФ, ГПХ;

• Официальная ЗП (выплаты 2 раза в месяц);

• Ставка з/платы от 2500 рублей за смену плюс чаевые и бонусы;

• Корпоративное питание;

• Молодой дружный коллектив.