Купажист

Обязанности: Обучение на рабочем месте

• знать ведение процесса приготовления купажей для соков и нектаров;
• лично получать необходимые материалы и ингредиенты;
• изготовлять купаж в строгом соответствии с рецептурой, последовательно вводить в купажный чан необходимые ингредиенты и смешивать их;
• корректировать и проводить контрольные анализы;
• проверять исправности коммуникаций, оборудования и контрольно-измерительных приборов;
• устранять незначительные неисправности в работе обслуживаемого оборудования;
• вести техническую документацию

Требования:

• ответственность
• наличие медицинской книжки(пищевое производство)

Условия:

• обучение на месте
• сменный график работы( 2 через 2)
• обеспечение рабочей одеждой
• питание
• доставка до места работы