Повар 4 разряда АО «Столовая №1»

Обязанности:

• АО «Столовая №1»: Повар готовит блюда по технологическим картам, готовит компоненты к обработке, включает мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов.

Требования: Наличие медицинской книжки и прохождение обязательных периодических медицинских осмотров.Повар должен знать основы приготовления блюд, рецептуру, технологию, а также основы санитарии и гигиены при работе с продуктами питания. умение работать с оборудованием, инвентарём, инструментами, весоизмерительными приборами и посудой.

Условия:

• Рабочее время: с 07:00 до 16:00