Управляющий рестораном

Дата размещения вакансии: 29.10.2024
Работодатель: Старик Хинкалыч (ИП Борисов Кирилл Викторович)
Уровень зарплаты:
от 80000 до 100000 RUR
Город:
Электросталь (Московская область)
улица Корешкова 3
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

В сеть ресторанов «Старик Хинкалыч» в г. Электросталь требуется Управляющий по адресу улица Корешкова, 3 (ТРЦ Парк Плаза)

Если ты активный, приветливый, готов создавать атмосферу гостеприимства вместе с нами, являешься профессионалом своего дела, мы ждем именно тебя!

Мы ждем от соискателя:
* Полное обеспечение бесперебойной работы заведения;
* Организация и контроль эффективной работы зала, распределение обязанностей;
* Контроль соблюдения стандартов сервиса;
* Контроль за отдачей блюд и напитков;
* Управление и обучение персонала;
* Составление отчетности;
* Ведение и контроль внутренней документации;
* Решение организационных и текущих вопросов;
* Контроль за материальными ценностями;
* Умение работать с системой iiko;

Требования:
* Знание нормативных и технологических документов, санитарно-гигиенических норм в сфере общественного питания;
* Уверенный пользователь ПК;
* Отличное знание сервиса;
* Профессиональная этика;
* Коммуникабельность;
* Умение управлять командой и поддерживать высокий уровень мотивации;

Условия:
* Достойная з/п;
* График работы 5/2;
* Профессиональный рост в вперед идущей и стремительно развивающейся компании;
* Официальное трудоустройство.