Ялта
Mriya resort
крупнейший санаторно-курортный комплекс премиум класса в Республике Крым (г.Ялта) в связи с развитием нового направления открывает конкурс на позицию Управляющего ресторана
Обязанности:
- Осуществлять руководство рестораном (направленное на повышение эффективности ресторана, объема продаж и увеличения прибыли),
- Разрабатывать и внедрять новые формы обслуживания,
- Обеспечивать соблюдения правил торговли и других требований контролирующих органов,
- Проверять действительность договоров, соглашений, лицензий обеспечивающих бесперебойную работу ресторана,
- Работа с персоналом (адаптация, обучение, постановка задач, контроль),
- Разрешение текущих вопросов и конфликтных ситуаций,
- Кассовая дисциплина,
- Взаимодействие с другими службами отеля.
Требования:
- Опыт работы Управляющим ресторана премиум класса не мене 3 лет,
- Опыт работы в отелях 5* будет преимуществом,
- Опыт управления коллективом от 20 человек,
- Образование высшее / средне-специальное,
- Знание программ: Micros, MS Office, 1С,
- Проактивность, инициативность всегда будет в плюсе,
Условия:
- официальное трудоустройство по ТК РФ;
- постоянная работа;
- белая заработная плата;
- график работы 5/2 (выходные плавающие);
- корпоративный трансфер от и до работы;
- корпоративное питание;
- предоставление униформы;
- обширная программа лояльности для сотрудников: скидки в медицинском центре, магазинах, ресторанах, SPA, бесплатный фитнес, бассейн, тренинги и мастер-классы;
- действует реферальная программа “Приведи друга”, выполнив условия которой, можно получить дополнительное денежное вознаграждение. Подробности на собеседовании;
для иногородних кандидатов:
- предоставление жилья или компенсация проживания;
- компенсация переезда после прохождения испытательного срока;
-
Команда мечты ждет именно тебя!