Повар

Первое кафе в сети ВАБИ САБИ было открыто в 2007 году. С тех пор сеть японских кафе ВАБИ САБИ занимает устойчивые позиции на рынке. В связи с расширением штата в кафе Ваби Саби открыт набор поваров г.ц., х.ц., сушистов.

Обязанности:

• Разделка рыбы и подготовка других продуктов для приготовления блюд;
• Приготовление суши и роллов с соблюдением рецепта, требованием санитарно-гигиенических норм( для поваров-сушистов);
• Контроль за качеством хранимых на кухне продуктов, соблюдение условий хранения;
• Участие в заказе необходимых продуктов (например, составление заявок на продукты и прочей необходимой документации), в инвентаризации;
• Знание норм хранения и обработки инструментов, посуды, приборов, в частности, своевременная и правильная заточка ножей;
• Разработка новых рецептов и участие в разработке меню организации;
• Обеспечение чистоты и порядка на рабочем месте.

Требования:

• Опыт работы с японской кухней( Желательно);
• Если нет опыта или он минимальный, то предоставим обучение в рамках оплачиваемой стажировки, главное желание обучаться и ответственно подходить к работе;
• Наличие мед.книжки(готовность её сделать)

Условия:

• Ставка за смену от 3800( в зависимости от опыта)
• График обсуждается на собеседовании (рабочий день c 10:00 до 22:00).
• Возможность подработки в компании.
• Стабильная заработная плата , 2 раза в месяц( без задержек)
• Корпоративное питание;
• Дружный коллектив;
• Официальное трудоустройство по ТК РФ

ВАБИ САБИ - кафе, дарящее простую радость вкусных японских блюд. Превращай свою жизнь в искусство вместе с нами, оставляй свой отклик и приходи в нашу команду уже СЕГОДНЯ! Мы ждём именно тебя!