Вдохновившись колоритной грузинской кухней и ароматом Пури, мы открываем в Новокузнецке ресторанчик, который будет наполнен ароматом свежеиспеченного хлеба, атмосферой и вкусом Грузии – грузинский ресторанчик «Хочу Пури».
https://hochupuri.com/tyumen.html
В дружную команду ресторана " Хочу Пури " требуется Су-шеф!
Мы стремимся к тому, чтобы каждый день удивлять, предвосхищать и радовать наших гостей простотой и изысканностью вкуса, высоким уровнем обслуживания, атмосферой тепла и уюта! Со всей заботой и старательностью, позитивностью и отзывчивостью мы создаем атмосферу гостеприимства и радушия для каждого Гостя!
Для нас, каждый сотрудник - это неповторимое сочетание профессионализма, таланта, креатива и успешности! Мы приглашаем Вас стать частью единой и успешной команды!
Обязанности:
-
Эффективная организация работы смены. Качественное приготовление блюд и кулинарных изделий требуемого ассортимента согласно ТТК
-
Соблюдать санитарные правила и нормы при приготовлении и хранении напитков, готовых блюд и кулинарной продукции
-
Осуществлять расстановку производственного персонала согласно категориям, навыкам и умениям
-
Проводить инвентаризацию
-
Поддерживать атмосферу гостеприимства и командной работы
-
Разделять ценности компании, принимать активное участие в корпоративной жизни
-
Стремиться выполнять и перевыполнять поставленные цели
Требования:
-
Опыт работы в должности су-шефа(повар-бригадир) от 1 года
-
Знание технологии приготовления и подачи блюд
-
Знание нормативных документов на предприятиях общественного питания
Условия:
-
Официальное трудоустройство согласно ТК РФ
-
Сменный график работы 2/2 3/3
-
Ставка 300р/ч+премии по результатам работы
-
Возможность профессионального и карьерного роста
-
Дополнительные надбавки за стаж работы
-
Возможность работать на современном, профессиональном оборудовании
-
Бесплатное питание
-
Опыт работы в крупной, успешной компании, в команде настоящих профессионалов и под руководством лучших шеф-поваров Новосибирска!
-
Готовность к прохождению стажировки за счет работодателя в г. Новосибирск, продолжительность 21 день.
