улица Чкалова 36
ООО « ЛИТОНА » одна из ведущих компаний России, выполняющая полный комплекс работ по ОБСЛУЖИВАНИЮ ВАХТОВЫХ ПОСЕЛКОВ наших партнеров – заказчиков: Полиметалл, ПАО «Высочайший» (GV Gold), Газпром, Группа «ВИС», Иркутская нефтяная компания, Иркутский завод полимеров.
Ключевые направления деятельности компании – предоставление услуг общественного и корпоративного питания, бытовой и производственный клининг, техническая эксплуатация инженерных систем зданий и сооружений. Численность компании активно растет, сегодня нас более 1000 человек и приглашаем Вас в нашу команду профессионалов!
Приведи друга и получи премию 5000 рублей!*
Обязанности:
- Приготовление выпечки из разных видов теста- дрожжевого, слоеного, песочного, бисквитного и т.п.
- Подготовка и проверка качества сырья, начинок, отделочных полуфабрикатов. Изготовление изделий в соответствии с заявками.
- Расчет количества сырья для приготовления выпечных изделий по заявке согласно технологическим картам.
- Замес сдобного без дрожжевого теста формование и выпечка изделий из него.- Подготовка и проверка качества сырья, начинок, отделочных полуфабрикатов.
- Работа по технологическим картам, соблюдение технологии приготовления.
- Подготовка рабочего места, комплектация его необходимым инвентарем.
- Работа на технологическом оборудовании согласно правилам эксплуатации данного оборудования.
- Знание условий, сроков хранения, транспортировки и реализации продукции (не допускать использование сырья и пищевых продуктов, содержащих потенциально опасные для здоровья вещества химического и биологического происхождения в количествах, превышающих допустимые уровни в соответствии с Медико-биологическими требованиями и санитарными нормами качества).
- Выполнение разовых поручений своего непосредственного руководителя.
- Поддержание корректных отношений с коллегами и руководителем.
- Соблюдение корпоративной культуры и осуществление обслуживания клиентов на уровне корпоративных стандартов в соответствии с санитарными правилами и нормами.
- Уборка рабочего места, технологического оборудования снаружи и внутри и дезинфекция рабочих поверхностей.
- Участие в генеральных уборках.
ТРЕБОВАНИЯ:
- Обязателен на стационарных столовых;
- Знание санитарных правил, умение работать с ттк;
- Ответственность, опрятность, стрессоустойчивость, выносливость.
УСЛОВИЯ:
-Работа ВАХТОВЫМ методом .
-График работы 60/60 дней, заработная плата указана за цикл вахты.
-Официальное трудоустройство.
-Питание за счёт работодателя.
-Все социальные льготы и гарантии по ТК РФ.
ОБЪЕКТ:
-Проживание в благоустроенном общежитии по 2-3 человек в комнате;
-Санузел и душевые находятся на этаже общежития;
-Постельное белье выдаётся.
ПЛЮСЫ РАБОТЫ В КОМПАНИИ:
-Работа в стабильной компании.
-Сохранение / приобретение трудового северного стажа.
-Стабильная «белая» заработная плата 2 раза в месяц.
-Спец. одежда и проживание в вахтовом поселке за счет работодателя.
-Проезд к месту работы и домой за счёт работодателя.
-Медицинский осмотр за счёт работодателя.
