Генеральный директор на производство

Дата размещения вакансии: 29.10.2024
Работодатель: Наутика Групп
Уровень зарплаты:
от 150000 до 200000 RUR
Город:
Химки (Московская область)
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

На рыбоперерабатывающее предприятие требуется Генеральный Директор, с опытом работы на рыбном производстве.

Обязанности:

* Оперативное управление производством рыбным цехом упаковкой и продажей натуральных морепродуктов.
* Разработка ассортиментной линейки, организация разработки технологических карт, инструкций, рецептур (описание всего процесса от поступления сырья до выхода готового продукта). Технологические инструкции должны быть написаны в соответствии с действующим процессом производства и нормативными документами.

* Организация работ производства.

* Контроль соблюдения технологии производства.

* Контроль качества производимой продукции.

* Обучение новым технологическим приемам работы персонала.

* Взаимодействие с органами сертификации и госконтроля.

* Контроль качества сырья, готовой продукции и расходных материалов.

* Разработка мероприятий, направленных на оптимизацию производственного процесса, сокращение потерь при производстве и качества производимой продукции.

Требования:

* Опыт работы на рыбоперерабатывающем предприятии.

* Знания производственного и технологического процесса переработки морепродуктов и рыбы, навыки управления коллективом.

* Высокая работоспособность, нацеленность на результат.

* Ответственность, коммуникабельность, лидерские способности, стрессоустойчивость.

* Оформление согласно ТК РФ

Навыки:

  • Управление производством.
  • Технический контроль производства.
  • Контроль качества.
  • Управление производственным персоналом.
  • Организаторские навыки.
  • Управление качеством.