Су-шеф в ресторан (Кулакова)

Дата размещения вакансии: 01.11.2024
Работодатель: Gorod Detey
Уровень зарплаты:
от 90000 до 110000 RUR
Город:
Ставрополь
проспект Кулакова 22Д
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

Вакансия: Су-шеф в "Город детей"

МЫ ОТКРЫЛИСЬ И ЖДËМ ТЕБЯ!

Ты тот, кто на кухне чувствует себя как рыба в воде? Ловко владеешь ножом и огнем? Тогда слушай сюда! "Город детей" в Ставрополе (проспект Кулакова 22/Д) открыл свои двери, и мы ищем настоящего профи — СУ-ШЕФА с железной выдержкой и страстью к делу. Нам нужен боец кухни, который может работать быстро, четко, легко управляя и обучая свою команду!

Твои боевые задачи:

  • Обеcпечeниe пpодуктивной и бecперебойной рaботы кухни;
  • Упpавление пepсонaлoм на cмене;
  • Контроль технологии приготовления и качества отдачи блюд;
  • Контроль остатков, списания, сроков годности, ротации
  • Заказ и приемка продукции;
  • Приготовление блюд;
  • Участие в инвентаризации;
  • Помощь в приготовлении блюд в запару;

  • Обучение новых поваров, составление графика работы;
  • Соблюдение санитарных норм;
  • Чистота — это закон: на твоей кухне все блестит и сверкает, как у командира перед проверкой!

Кого мы ждем в команду:
— Ты на кухне как акула в океане: профильное образование будет плюсом, но если у тебя есть боевой опыт СУ-ШЕФОМ, мы готовы к сотрудничеству;
— Ты знаешь, что такое темп: работаешь быстро, но не теряешь контроль — для тебя каждая секунда на счету;
— Ты играешь в команде: знаешь, что на кухне главное — поддержка и слаженная работа.

Что мы даем взамен:

  • Стабильную работу: ты будешь частью мощной и растущей сети ресторанов, где ценят труд и уважают мастеров своего дела;
  • График обсуждается: варианты 4/2, 4/3 или 5/2 — выбери тот режим, который подходит именно тебе;
  • Четкий рабочий день:
  1. Понедельник: с 12:00 до 21:00
  2. Вторник — четверг: с 09:30 до 21:00
  3. Пятница — воскресенье: с 09:30 до 22:00
  • Оплата твоего труда: 4500 руб./смена — четко, стабильно, дважды в месяц, без задержек;
  • Еда для бойца: полноценные завтрак, обед и ужин — ешь, как чемпион!
  • Крутая униформа: пусть знают, кто тут главный на кухне;
  • Коллектив на твоей волне: мы работаем четко, но и общаемся на уровне — молодая команда без лишней суеты;
  • Начальство с пониманием: здесь всегда можно обсудить новые идеи и найти поддержку в любой ситуации.

Готов вступить в бой на кухне? Ждем твой отклик!

Будь готов к работе, где нет времени на лирику — только четкие действия, результат и уважение за труды.

____

С уважением, Отдел персонала.