Директор ресторана быстрого питания

Дата размещения вакансии: 29.10.2024
Работодатель: Альянс
Уровень зарплаты:
от 100000 RUR
Город:
Москва
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет
Дорогой будущий директор одного из ресторанов нашей большой сети!
Мы очень рады, что ты обратил внимание нашу вакансию :)
Ждем тебя в нашей команде!

Обязанности:

  • Планирование работы ресторана
  • Выполнение текущих операционных задач (высокие продажи ресторана)
  • Ведение документации и составление отчётности
  • Формирование заявок на поставки продукции (хладнокровный расчет и гадание на таро)
  • Управление персоналом (быть справедливым и понимающим, но в меру строгим)
  • Обеспечение бесперебойной работы заведения (чтобы в отпуске было спокойно на душе)
  • Обеспечение функционирования системы охраны труда
  • Обеспечение актуальных данных для СЭС (Медкнижки, медосмотры)

Требования:

  • Опыт в аналогичной должности или схожей управленческой должности в общепите
  • Понимание бизнес-процессов ресторана
  • Готовность познавать новое и учиться
  • Желание развиваться в гастрономической сфере

Условия:

  • Оклад! от 89.000 на руки
  • Ежемесячная премия
  • Квартальная премия
  • График сменный, с плавающими выходными
  • Занятость полная, 40 часов в неделю (После обучения/стажировки, график можно будет скорректировать)
    Очень ждем твоего отклика, будущий директор!