Ипатьевский переулок 9/1с1
Мы комбинат питания «Кремлевский»
Сфера деятельности: организация питания сотрудников федеральных органов государственной власти.
К нашей организации относится также полностью вся организация питания на территории Администрации Президента РФ - небольшие буфеты на территории Администрации Президента, проходимостью от 150 - 500 человек
В связи с расширением штата открыта вакансия - ЗАМЕСТИТЕЛЬ ЗАВЕДУЮЩЕГО ПРОИЗВОДСТВОМ/СУ-ШЕФ В БУФЕТ.
Какие задачи предстоит решать:
-
Работа на кухне буфета с комфортной проходимостью - 300 человек в полной команде 4 человека (Шеф-повар, 1 зам., 1 х/ц, 1 г/ц.);
-
Контроль приготовления несложных блюд согласно тех.картам (часть продукции приходит п/ф);
-
Помощь в приготовлении блюд;
- Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечение их своевременное получение со склада, контроль сроков, ассортимента, количество и качество их поступления и реализации;
- Ведение документации.
Мы предлагаем:
- Удобный график работы 5/2 с 7.00 до 16.00. СБ-ВС - выходные;
- Заработная плата до 75.000 рублей на руки;
- Выплаты 2 раза в месяц без задержек; Официальное трудоустройство;
- Работа в центре Москвы. Адрес: Ипатьевский переулок, д.9/1 строение 1( 3 минуты от метро Китай-город);
- Удобная современная форма для каждого сотрудника;
- Помощь в оформление мед. книжки;
- Возможность профессионального, карьерного, финансового роста;
- Современный и технически оснащенный пищеблок; Новейшее оборудование;
- Отсутствие штрафов;
- Возможность вступления в профсоюз ФГБУ "Кремлевский комбинат питания".
Мы ожидаем:
- Опыт работы су-шефом, заместителем заведующего производством, старшим поваром;
- Наличие медицинской книжки или готовность её сделать (содействие работодателя).
Если Вас заинтересовала данная вакансия, жмите откликнуться и мы свяжемся с вами в ближайшее время!
