Повар-универсал (пищеблок)

Обязанности:

• Обеспечивать высокое качество приготовление пищи.
• Соблюдение санитарно-гигиенических норм и требований к технологическим процессам приготовления блюд.
• Прием продуктов по меню-раскладке.
• Производить подготовку полуфабрикатов.
• Осуществлять выдачу готовой пищи только после снятия пробы медицинским работником.

Требования:

• Соблюдение санитарно-гигиенических норм и требований к технологическим процессам приготовления блюд.
• Знать технологию производства блюд и кулинарных изделий, в том числе совместимость и взаимодействие продуктов.
• Соблюдение санитарных правил по содержанию пищеблока.
• Образование среднее профессиональное

Условия:

• График работы 2/2
• Оформление строго по ТК РФ