Старший кондитер в бизнес-отель 4*

Дата размещения вакансии: 29.10.2024
Работодатель: Отель Консалт
Уровень зарплаты:
от 75000 RUR
Город:
Санкт-Петербург
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

River Palace 4*бизнес-отель в историческом здании в центре Санкт-Петербурга на набережной Макарова с великолепным видом на Неву

Приглашаем в команду ресторана отеля СТАРШЕГО КОНДИТЕРА

Наши ключевые преимущества:

  • Группа высококлассных отелей категории 4* и 5* с долгосрочными планами развития, отличающиеся безупречным сервисом и блестящими финансовыми показателями
  • Заслуженная репутация работодателя с огромными возможностями развития: лидирующие позиции на рынке гостеприимства, стремительный рост, высокие рейтинги и положительные отзывы, высочайший уровень стандартов обслуживания
  • Сервис-ориентированность и Профессионализм: устанавливаем высокие стандарты, которым соответствуем; постоянно повышаем уровень сервиса, внедряя инновационные методы; ценим мастерство, опыт и вклад каждого; поощряем усердный труд, инициативность, стремление к постоянному развитию и достижению высоких результатов
  • Инвестирование в персонал: создаем рабочую среду, способствующую профессиональному развитию, разрабатываем мотивационные программы поощрения и премирования за результаты и KPI, стимулируем и обеспечиваем возможности для обучения и карьерного роста внутри группы отелей

От вас мы ожидаем:

  • опыт работы кондитером от 3х лет
  • знание санитарных норм и правил пищевой безопасности
  • умение работать в режиме многозадачности

Будет преимуществом:

  • профильное образование
  • опыт работы на позиции кондитера в отелях 4* и 5*

Условия сотрудничества:

  • удобное местоположение в шаговой доступности (10 минут) от ст. м. Василеостровская и (3 минуты) от ст. м. Спортивная (Малый проспект В.О., д. 1)
  • комплексное питание и униформа за счет работодателя
  • график работы 5/2 смена 9 часов (выходные по договоренности)
  • оплачиваемые дополнительные смены и часы
  • ставка от 70.000р на руки + премии по результатам работы
  • оформление по ТК РФ

Вашими основными задачами будут:

  • приготовление десертов для шведского стола, кофе-брейков, фуршетов
  • изготовление кондитерских изделий по технологическим картам
  • украшение заказных тортов, работа с мастикой, велюром, глазурью, шоколадными покрытиями
  • контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции
  • соблюдение технологических процессов, рецептур
  • соблюдение санитарно-гигиенических норм

Присоединяйтесь и станьте частью нашей истории успеха! Откликайтесь на вакансию, отправив резюме или позвонив по указанному номеру.