Технолог в молочный цех (Ярославская обл.)

В Николо-Сольбинский монастырь (Ярославская область, Переславский район) требуется технолог молочного цеха. Цех расположен в зоне монастырской кухни.

ОБЯЗАННОСТИ:

• анализ и контроль качества сырья, материалов, готовой продукции,
• проведение технологических расчетов,
• оформление технической документации,
• выявление причин брака продукции, разработка мер по его предупреждению и ликвидации,
• руководство коллективом (2 чел.).

ТРЕБОВАНИЯ

• опыт работы в молочном цехе, знание технологии производства молочных продуктов
• действующая медицинская книжка

УСЛОВИЯ

• з-х разовое питание и проживание за счет монастыря
• стабильная заработная плата на руки
• обсуждается индивидуальный график