Садовая улица 137
Мы – ресторанный холдинг в Самаре, в который входят такие проекты как:
паназиатский ресторан SKY BAR, кафе FERMA, итальянский ресторан OSTERIA LORA, сеть кафе «Эклерная», кофейни Stars Coffee. И уже в этом году перед нами стоит амбициозная цель по открытию еще нескольких ресторанов, которые станут уникальными для города.
Наши проекты – это особое место, куда гости приходят за впечатлениями, общением, эмоциями и вкусом.
В связи с открытием ресторана с новой уникальной концепцией мы в приглашаем в свою команду СУ-ШЕФ В РЕСТОРАН.
Почему у нас хорошо:
- Стабильная и динамично развивающаяся компания;
- Дружный коллектив и здоровая атмосфера;
- Новая кухня и новое оборудование;
- Обучение за счет компании, посещение отраслевых и профессиональных мероприятий;
- Отсутствие бюрократии и высокий уровень профессиональной свободы;
- Трудоустройство в соответствии с ТК РФ, отпуск 28 календарных дней;
- Достойная заработная плата, возможность влиять на ее рост своим результатом.
Чем предстоит заниматься:
- Участие в производственном процессе не менее 80% рабочего времени;
- Наставничество для сотрудников: обучение новичков, контроль исполнения заготовок;
- Своевременное обновление спецификации на меню;
- Формирование графика работы персонала;
- Проведение инвентаризации.
Что нам важно:
-
Опыт работы су-шефом/шеф-поваром или старшим поваром будет вашим преимуществом;
- Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить;
- Умение работать в команде;
- Наличие организаторских навыков;
- Внимательность и аккуратность;
- Готовность развиваться и получать новый опыт.
Если Вы понимаете, что хотите развиваться в отличной и известной компании - оставляйте отклик!
Будем развиваться вместе!
