от 120000 RUR
Хабаровск
От 3 до 6 лет
-
Это уютное семейное кафе в 15 минутах от Хабаровска, в самом живописном месте Хекцирского заповедника. Мы приглашаем Вас присоединиться к нашей команде!
-
Обязанности:
- Руководство и организация работе кафе;
- Управление эффективностью работы кафе(прибыльность, контроль затратной части, контроль основных показателей эффективности, управление продажами);
- Контроль подбора и формирования штата, адаптация, обучение;
- Учет рабочего времени персонала, расчет заработной платы;
- Взаимодействие с контролирующими органами и проверяющими инстанциями;
- Маркетинг кафе;
- Предоставление отчетности по деятельности кафе;
- Контроль соблюдения стандартов.
-
Требования:
- Вы разбираетесь в трендах ресторанного направления;
- Вы не останавливаетесь и постоянно развиваетесь, изучая профессиональную литературу и посещая профильные мероприятия;
- Высшее образование;
- Опыт работы в должности Управляющего/Директора от 3 лет;
- Понимание показателей качественной работы ресторана;
- Уверенный пользователь ПК (MS Office‚ R-Keeper);
- В наличии есть действующая медицинская книжка (или готовность ее оформить).
-
Условия:
- Оформление по ТК РФ;
- Полный рабочий день, график 5/2;
- Бесплатное 3-х разовое питание;
- Фиксированная оклад + KPI;
- Постоянное развитие (участие в профессиональных мероприятиях сферы гостеприимства, посещение мастер- классов).
- Кафе находится недалеко от Хабаровска, горнолыжная база Хекцир, с. Ильинка
