Буфетчик

Дата размещения вакансии: 30.10.2024
Работодатель: ГБУ НПЦ МСР имени Л.И.Швецовой
Уровень зарплаты:
от 68000 RUR
Город:
Москва
Лодочная улица 15к2
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Обязанности:

  • Обеспечивать правильность и своевременность выдачи пищи пациентам в соответствии с меню-раскладкой и порционным требованием и соблюдать очередность кормления пациентов.
  • Получать продукты питания и готовую пищу в пищеблоке, проверять ее по весу и счету; расписываться в раздаточной ведомости; своевременно доставлять их для раздачи в отделение.
  • Соблюдать санитарно-противоэпидемический режим в моечной столовой посуды, а также на всех этапах доставки пищи в отделение.
  • Собирать использованную столовую посуду из палат отделения, осуществлять ее дезинфекцию, мытье, просушку и хранение в соответствии с действующими правилами
  • Регулярно проводить предварительную, текущую, заключительную и генеральную уборку помещения моечной столовой посуды, холла согласно инструкциям.
  • Осуществлять влажную уборку моечной столовой посуды после каждого приема пищи (в специально выделенной одежде), генеральную уборку моечной столовой посуды (не реже 1 раза в месяц), выделение отдельной посуды для пациентов с выявленным инфекционным заболеванием

Требования:

  • основное общее образование, среднее

Условия:

  • график работы 2/2
  • отпуск 28 календарных дней