Старший ночной смены

Дата размещения вакансии: 30.10.2024
Работодатель: Донские пекарные традиции
Уровень зарплаты:
от 60000 до 70000 RUR
Город:
Ростов-на-Дону
улица Вавилова 62/1
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Ведущее хлебобулочное и кондитерское производство в связи с увеличением производственных мощностей и расширением линейки производимой продукции, приглашаем на работу Старшего ночной смены!

УСЛОВИЯ:

  • Ночной график работы 2/2, с 18:00 до 06:00;
  • Оформление в соответствии с ТК РФ, белая заработная плата -3900 на руки;
  • Стабильно работающее, растущее предприятие по адресу: ул. Вавилова, 62/1;
  • Возможность выхода в дополнительные смены и дополнительного заработка;
  • Оплачиваемая стажировка;
  • Возможность карьерного роста.

ОБЯЗАННОСТИ:

  • Полное обеспечение бесперебойной работы цеха;
  • Планирование, подготовка и заказ сырья;
  • Управление персоналом, формирование и контроль графиков сотрудников, сбор смены;
  • Вопросы по хозяйственной части, взаимодействие с инженерно-производственной службой;
  • Пересдача ночной смены дневной смене;
  • Контроль выпуска продукции.

ТРЕБОВАНИЯ:

  • Профильное образование и/или релевантный опыт работы (пекарем, поваром, кулинаром, старшим смены, бригадиром, шефом и пр.);
  • Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить;
  • Знание и понимание процесса производства выпечки от замеса теста до формовки, выпекания и получения готового изделия;
  • Навыки управления коллективом;
  • Наличие лидерских качеств;
  • Самостоятельность, профессионализм, ответственность.