Управляющий рестораном

Обязанности:

• Создание стратегии продвижения и развития ресторана;
• Поддержание высоких стандартов сервиса;
• Трансляция и поддержка философии нашего заведения;
• Разработка стандартов работы и контроль их соблюдения;
• Мотивация и обучение персонала;
• Организация инвентаризации и участие в ней;
• Другие операционные задачи;
• Выстраивание сервиса ресторана.

Требования:

• Обязателен опыт работы в отеле/ресторане в качестве управляющего/директора в ресторанной службе отелей от 2 лет;
• Умение создавать и контролировать процессы;
• Знание всех аспектов работы ресторана;
• Управленческие и аналитические навыки;
• Стрессоустойчивость и ответственность;
• Опытный пользователь ПК,знание llko;
• Способность обучать сотрудников;
• Опыт обучения и выстраивание сервиса.

Условия:

• График работы 5/2;
• Официальное трудоустройство;
• Бесплатное трехразовое питание;
• Корпоративная скидка на услуги комплекса;
• Бесплатное проживание в одном из самых красивых регионов России и релокационный пакет;
• Возможность предлагать и реализовывать свои идеи;
• Работа в развивающейся компании;
• Место работы: Республика Карелия,г.Питкяранта,туристско-гостиничный комплекс "Белые мосты"
• Заработная плата и условия обговариваются на собеседовании.