Шеф-кондитер

В Талион Империал Отель 5* на углу Невского проспекта и реки Мойки, у Зелёного моста требуется ШЕФ-КОНДИТЕР

Обязанности:

• Разработка и внедрение новых ассортиментных позиций
• Обеспечение стабильного уровня стандартов вкуса
• Организация технологических процессов производства кондитерских изделий и десертов
• Контроль производственной себестоимости
• Участие в инвентаризации

Требования:

• Профессиональное образование (пищевое) не ниже среднего специального
• Коммуникабельность, стрессоустойчивость, чистоплотность
• Владение технологий приготовления кондитерских изделий
• Умение руководить командой

Условия:

• Работа в уникальном отеле-музее XVIII века Талион Империал Отель
• График работы 5/2 (пятидневная рабочая неделя)
• Трудовой договор, Договор ГПХ, заработная плата без задержек, бесплатное питание (обед, ужин)
• Премии по результатам работы, оплата переработок и выходных нерабочих дней
• Возможность для обучения и развития
• Дружный женский коллектив