Су-Шеф (Шерегеш)

Дата размещения вакансии: 30.10.2024
Работодатель: AYS GROUP
Уровень зарплаты:
от 110000 RUR
Город:
Ленинск-Кузнецкий
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Для постоянной работы ищем в команду Су- шефа в wow.kitchen (Шерегеш)!

AYS! Мы создаём отели и заведения общепита с сервисом «как для себя», наша главная цель - подарить гостям незабываемые эмоции и яркие впечатления.

Залог нашего успеха — люди, которые работают у нас. Мы искренние, активные, с чувством юмора.

Мы предлагаем Вам динамичную работу в компании, где есть все возможности для развития и карьеры.

Обязанности:

  • Приготовление широкого ассортимента различных блюд согласно утвержденной технологии;
  • Четкое соблюдение всех санитарно-гигиенических норм;
  • Соблюдение санитарного состояния используемого оборудования и инвентаря;
  • Соблюдение норм и правил личной гигиены;
  • Соблюдение сроков хранения сырья, п/ф, готовой продукции;
  • Поддержание санитарных норм на подразделении;
  • Участие в инвентаризациях;
  • Составлять заявки продуктов и полуфабрикатов.

Требования:

  • Опыт работы в должности СУ-шеф от 1 года;
  • Знание концепции кухонь мира;
  • Чистоплотность и аккуратность, бережное отношение к имуществу компании;
  • Внимательность, ответственность, пунктуальность;
  • Стрессоустойчивость, коммуникабельность (умение быть командным игроком);
  • Знание правил СанПиН;
  • Умение разбираться в качестве продуктов.

Условия:

  • Мотивационный пакет бонусов;
  • Льготное проживание;
  • Льготное питание;
  • Компенсация проезда;
  • Удобная униформа.
    Мы ждем позитивных, целеустремленных людей, которые хотят получить от работы максимум удовольствия.