Заместитель директора кафе МагБургер (Домодедово)

Дата размещения вакансии: 30.10.2024
Работодатель: Торговый Дом НЕФТЬМАГИСТРАЛЬ
Уровень зарплаты:
от 100000 RUR
Город:
Домодедово (Московская область)
М-4 Дон, 62-й километр вл1
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Наша команда в поиске энергичного и сильного руководителя, который сможет грамотно вести операционную работу и заряжать команду на новые рекорды.

Чем предстоит заниматься:

  • организация бесперебойной и качественной работы кафе МагБургер на протяжении всей смены
  • предоставление высокого уровня сервиса, контроль соблюдения стандартов обслуживания гостей, решение сложных ситуаций
  • контроль за скоростью приготовления блюд, при необходимости подключение к процессу приготовления
  • создание условий для повышения продаж кафе: контроль продаж по акциям и увеличение продаж дополнительной продукции
  • заказ и прием продуктов, контроль сроков годности и расхода продуктов, проведение инвентаризаций
  • работа с командой: участие в подборе персонала, проведение собеседований с кандидатами; обучение действующих сотрудников необходимым навыкам обслуживания гостей в процессе работы; контроль выхода персонала в смены; контроль качественного исполнения работы сотрудниками
  • контроль за чистотой в зоне кафе и кухни, соблюдение санитарных норм

Ваши преимущества:

  • опыт работы на аналогичной должности от 1-го года
  • знание технологий приготовления блюд и требований к их качеству
  • умение работать с плановыми показателями (товарооборот, списание)
  • уверенный пользователь ПК: Iiko, Excel, 1С (будет являться преимуществом)
  • знание законодательных норм, санитарных нормативов
  • приветствуется опыт работы в аналогичных заведениях: Бургер Кинг, Вкусно - и точка, Фарш, KFC, Burger Heroes

Мы ценим наших сотрудников и гарантируем:

  • Работу в крупной развивающейся российской Компании (на рынке труда с 2001 года)
  • Оформление по ТК РФ, стабильную заработную плату (2 раза в месяц)
  • Бесплатное и вкусное питание на смене
  • Бесплатное оформление медицинской книжки
  • Корпоративное обучение и оплачиваемую стажировку
  • Яркую, удобную брендовую одежда
  • Карьерный и профессиональный рост внутри компании
  • Топливную карту
  • График работы: 2/2 с 9ч до 21ч
  • Посещение увлекательных инновационных тренингов от нашей корпоративной академии и от приглашенных именитых экспертов
  • Компания предоставляет повышение квалификации и посещение профильных мероприятий
  • Возможность получения дополнительного образования в собственной аккредитованной корпоративной академии
  • Разнообразные корпоративные и спортивные мероприятия (забеги, гонка героев, корпоративы, тимбилдинг)
  • Территориально МО, г. Домодедово, мкр-н Востряково, ул. Заборье, д. 1г​​​