от 100000 до 120000 RUR
Октябрьский (Московская область, Люберецкий район)
От 3 до 6 лет
Обязанности:
- осуществление операционного контроля и санитарно-гигиенических мероприятий на предприятии;
- контроль основных технологических параметров работы производства;
- Декларирование продукции (составление макета деклараций ЕАС с полной информацией необходимой для регистрации в базе «Росаккредитации», составление заявок, контактирование с лабораторией для передачи продукции на исследования);
- Ведение реестра деклараций, контроль сроков окончания деклараций, атуаклизация деклараций;
- Составление и проверка маркировки упаковки;
- Контактирование и работа с Роспотребнадзором, Санэпидемстанциями, Россельхознадзором, и другими учреждениями.
- Контроль и разработка документации системы менеджмента качества ИСО 22000 (журналы, процедуры и т.д.)
- Сертифицирование продукции и СГР, ИСО 22000, сертификаты здоровья, халяль, кашер, по запросу.
- Оперативная разработка новых документов, спецификаций, справок, писем и т.д. ;
- Проведение аудитов производства с протоколированием, внутренние ежемесячные аудиты + аудит каждые пол года на соответствие ИСО 22000;
- Составление ТУ и актуализация.
- проведение дегустаций, создание вкусовых эталонов;
- архивация образцов, контроль за сохранением их потребительских свойств на протяжении всего срока годности;
- работа с жалобами потребителей, связанными с технологией производства;
- улучшение качества выпускаемой продукции;
- разработка новых продуктов и рецептур
- осуществление входного контроля сырья, упаковки и вспомогательных материалов;
- осуществление приемочного контроля;
- отправка образцов сырья и готовой продукции в лаборатории согласно ППК.
Требования:
- профильное образование;
- опыт работы технологом кондитерского производства
Условия:
- оформление по ТК РФ
- пятидневная рабочая неделя понедельник-пятница;
- уровень заработной платы обсуждается с кандидатом по итогам собеседования
- работа в Люберецком р-не пос.Октябрьский
