Повар

Обязанности:

• Осуществлять приготовление диетических блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента по технологическим картам.

• Комбинировать различные способы приготовления и сочетания основных продуктов с дополнительными ингредиентами для создания гармоничных блюд, напитков и кулинарных изделий.

• Соблюдать санитарно-эпидемиологические требования к технологическим процессам приготовления блюд.

• Оценивать качество приготовления и безопасность готовых блюд, напитков и кулинарных изделий.

• Осуществлять контроль хранения и расхода продуктов, соблюдения температурного режима в холодильном оборудовании.

• Обеспечивать качественное санитарное состояние помещений, оборудования, инвентаря пищеблока.

Требования:

• профильное образование (повар)

Условия:

• полная занятость
• рабочий день с 07.00 до 15.12
• достойная заработная плата
• официальное трудоустройство
• работа в ст. Ессентукской, ул. Набережная, 4а