Прогонная 6, лит. А
Обязанности:
- Работа в купажном отделении: приготовление полуфабрикатов, обработка и фильтрация полуфабрикатов;
- Приемка и сдача смены при посменном графике работы;
- Своевременная подготовка к работе своего рабочего места, оборудования, инструмента;
- Получение сырья для приготовления купажа и полуфабрикатов;
- Последовательное введение в купажный чан (сбор купажа) соответствующих ингредиентов и смешивание их;
- Обеспечение и контроль за санитарным состоянием рабочего помещений и оборудования;
- Содержание рабочего места в соответствии с требованиями ОТ, ТБ и ПБ.
Требования:
1. Образование среднее/высшее (желательно техническое);
2. Опыт работы на производстве от 1 года;
3. Хорошее понимание производственного процесса;
4. Аккуратность, внимательность к деталям. умение работать над несколькими задачами одновременно;
5. Опыт работы с различными видами пищевых ингредиентов;
6. Знание и соблюдение правил техники безопасности;
7. Отличные коммуникативные качества, высокий уровень организованности, отсутствие противопоказаний к физическому труду.
Условия:
1. График работы 1/3 (сутки через трое);
2. Проводится вводное обучение;
3. Оформление в соответствии с ТК РФ (соц. пакет);
4. Спецодежда;
5. Дружный коллектив.
