Ланинский переулок 3
Ресторан грузинской кухни «Наш Сациви» в поисках Су-шефа.
Обязанности:
-Обеспечение бесперебойной работы производства
-Контроль соблюдения правил и стандартов пищевой безопасности, хранения и ротации продуктов и изделий, товарного соседства.
-Управление штатом кухни
-Обучение персонала
-Проведение инвентаризации‚ контроль остатков
Требования:
Опыт работы на кухне в руководящей должности не менее 2х лет;
Лидерские качества и умение работать в команде;
Ответственность и сосредоточенность .
Мы предлагаем:
Официальное трудоустройство
График 5/2, режим работы 11:00:23:00
Своевременная заработная плата (2 раза в месяц)
Корпоративное питание, развоз в вечернее время
Скидки не меню ресторана, а так же филиалов.