Су-шеф в ресторан Nomad

Дата размещения вакансии: 31.10.2024
Работодатель: Ресторан Gaijin
Уровень зарплаты:
от 110000 RUR
Город:
Санкт-Петербург
улица Ленина 18/49
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

Сеть ресторанов азиатской кухни Gaijin и премиальный сервис доставки RepEats в поисках единомышленников в сплоченную команду.В основе наших проектов лежит проработанная концепция, высокий уровень гостеприимства и безупречно сбалансированный вкус блюд.Мы ценим профессионализм, ответственность, стремление к развитию, предоставляя комфортные условия работы для сотрудников и образцовое качество сервиса для наших гостей.Мы предлагаем: соответствующую квалификации заработную плату, бесплатное обучение и реальные карьерные перспективы в динамично развивающейся компании.Если вам близка наша философия, приглашаем стать важной частью нашей большой команды!

Ресторан Nomad в поиске Су-шефа в свою команду!

Обязанности:

  • Организация и контроль работы кухни;
  • Финальное оформление блюд по ТТК;
  • Контроль продуктов, полуфабрикатов, блюд;
  • Заказ продукции у поставщиков;
  • Управление персоналом кухни‚ обучение;
  • Контроль санитарных норм.

Требования:

  • Опыт работы на позиции су-шефа в ресторане от 2 лет;
  • Знание европейской кухни будет Вашим преимуществом;
  • Высокая скорость работы;
  • Умение работать в команде, ответственность;
  • Пунктуальность;
  • Желание профессионально развиваться.

Условия:

  • График работы 5/2 (смена 12 часов);
  • З/П: 5000 смена;
  • Бесплатное питание;
  • Выплаты 2 раза в месяц;
  • Дружный коллектив;
  • Интересное меню;
  • Работа в пешей доступности от метро Петроградская / Чкаловская.

Просьба оставлять отклик с заполненным резюме!