Технолог-калькулятор

Ресторан «Лесная Заимка» – это почти 50 лет истории и традиций! Мы гордимся тем, что являемся визитной карточкой Владивостока, и приглашаем в нашу команду Технолога. Если вы стремитесь работать в престижном заведении, готовы стать частью нашей команды, мы рады вас видеть!

Мы находимся: г. Владивосток, ул. Маковского, 290

Обязанности:

• Разработка и создание калькуляционных карт, расчет себестоимости блюд;
• Списание ингредиентов и оприходование сырья;
• Работа с технологической картой (ТТК);
• Формирование отчетов в программе SH;
• Обработка данных по результатам ревизий производства (непосредственное участие в ревизии);
• Участие в проработках сырья и продукции.

Требования:

• Знание программ Р-кипер и Стор Хаус 5;
• Быстрая обучаемость и стрессоустойчивость;
• Опыт работы на должности технолога от 1 года;
• Знание санитарных норм и правил.

Условия:

• Заработная плата на испытательном сроке: 70 000 рублей; после испытательного срока - 85 000 рублей;
• Испытательный срок: 1 месяц;
• График работы: 5/2 с 10:00 до 18:00 или с 11:00 до 19:00;
• Официальное трудоустройство;
• Оплачиваемый отпуск 28 дней;
• Питание и оплата медкомиссии за счет организации.