Операционный менеджер ресторанов

Дата размещения вакансии: 12.11.2024
Работодатель: Тайгерс Ресторанс
Уровень зарплаты:
от 130000 до 150000 RUR
Город:
Владивосток
Набережная улица 13с1
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

На сегодняшний день компания ООО «Тайгерс Ресторанс» - это команда профессионалов, которая создала 4 уникальные концепции ресторанов в Многофункциональном комплексе «Бурный» во Владивостоке.
Наши проекты это:
Ресторан VENTO – небольшая остерия с живописным видом на ветренный залив, большим выбором готовых блюд итальянской кухни и сезонных крудо из местных морепродуктов. Атмосфера северной городской деятельной Италии, с лучшим кофе и выпечкой. Спокойный, уютный классический интерьер. Расположен на 1 этаже комплекса.
Ресторан УЛИС – премиальный клубный ресторан с хитами азиатских кухонь, элегантной атмосферой, сочетающей главные архетипы восточных культур с современными трендами. Расположен на 14 этаже комплекса.
Ресторан АМБА – премиальное корейское барбекю и винный пэринг, блюда, приготовленные на огне. Ресторан премиум-класса, расположенный на 14 этаже комплекса.
Бар ши Конг – первый во Владивостоке панорамный бар. Интересные коктейли и тапас. Расположен на 14 этаже комплекса

Обязанности:

  • Управление операционными подразделениями ресторанов;
  • Организация и координация управленческой и административно-хозяйственной деятельности;
  • Обеспечение выполнения целей, поставленных перед рестораном по качеству, сервису, чистоте;
  • Обеспечение выполнения плановых показателей эффективности работы;
    Взаимодействие с гостями, непосредственная работа в зале;

Требования:

  • Продуктивность;
  • Умение принимать решения в условиях неопределённых ситуаций;
  • Коммуникабельность;
  • Ответственность;
  • Ориентированность на результат;
  • Знание программ учета R-keeper.

Условия:

  • Стабильный доход;
  • Корпоративные скидки;
  • Перспектива развития;
  • График 5/2;
  • Дружный, сплоченный коллектив!