Су-шеф в Грузинский ресторан Супра во Владивостоке

Дата размещения вакансии: 01.11.2024
Работодатель: Семья грузинских ресторанов Супра
Уровень зарплаты:
от 130000 до 150000 RUR
Город:
Хабаровск
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

РАБОТА В ГОРОДЕ ВЛАДИВОСТОК, ЖДЕМ ТЕБЯ У МОРЯ!

Гамарджоба!

Мы, команда Грузинских ресторанов Супра, в поиске настоящего ГЕРОЯ! Нам нужен СУ-ШЕФ, который не боится сложных задач, готов вдохновлять команду и стремиться к новым вершинам.

Ты будешь БОМБИТЬ на кухне, создавая гастрономические шедевры, и мы поможем тебе достичь карьерных высот!

Чем будешь заниматься:

  • Руководить командой: справлять сотрудниками кухни (штат от 25 человек), настраивать дисциплину и координировать их работу.

  • Контролировать качество: следить за соблюдением ТТК, управлять процессами и обеспечивать безопасное производство.

  • Обучать и развивать: проводить адаптацию для новых сотрудников, обучать и развивать команду, давать обратную связь.

  • Вести учет: проводить инвентаризации, держать бюджет и планы производства, управлять остатками продуктов и сырья, поддерживать Stop-list.

  • Открывать и закрывать смены: организовывать правильную работу сотрудников и обеспечивать счастье наших гостей.

Что мы предлагаем:

  • Карьерный рост: реальные возможности для карьерного роста. Все наши шеф-повара начинали с этой должности.

  • Развитие: работа в компании, где ты овладеешь полным пониманием настоящего Kitchen Management.

  • Обучение: участие в обучающих программах от сильнейших специалистов Welcomepro — команды рестораторов-практиков.

  • Участие в проектах: включение в новые проекты компании, которые позволят применить весь твой профессионализм и знания.

  • Интересные задачи: постоянный рост и развитие не только на словах — интересные и сложные задачи на пути к успеху.

  • Плавающий график: гибкость в выборе рабочего графика 5/2 или 4/2.

Ты нам подходишь, если у тебя есть:

  • Опыт: Работа на кухне не менее 2 лет и на руководящей должности от 1 года.

  • Лидерские качества: ты — прирожденный лидер, ориентированный на результат.

  • Энергия: высокий уровень энергии и позитивный настрой.

  • Навыки: быстрая адаптация к новым задачам и местам, умение решать сложные задачи.

Что ты получишь от нас:

  • Карьера и развитие: шанс подняться по карьерной лестнице и стать шеф-поваром.

  • Работа в команде: веселая и энергичная тусовка, всегда готовая к новым приключениям.

  • Поддержка: современное и комфортное рабочее место, поддержка на каждом шагу.

  • Бонусы: скидки на меню ресторана и участие в уникальных проектах.

  • Наша ценность - работа только с качественным продуктом.

Хочешь к нам?

Не упусти шанс! Откликайся на вакансию прямо сейчас! Мы ждем тебя!