от 196000 до 248000 RUR
Санкт-Петербург
От 3 до 6 лет
-
В Дивизионе комплексного обслуживания удаленных объектов компании ОМС открыта вакансия заведующий производством.
Условия:
- Заработная плата указана за цикл вахты 45/45 и 60/60.
- Работа вахтовым методом
- Официальное трудоустройство согласно ТК РФ
- Стабильная заработная плата, выплата два раза в месяц без задержек
- ЯМАЛ
- Компенсация стоимости проезда к месту работы и к месту проживания
- Предоставление комфортабельных мест для проживания.
- Компенсация медицинского осмотра.
- Предоставление комплексного питания.
-
АКЦИЯ-ПРИВЕДИ ДРУГА ОТ 10 000-15 000 тыс рублей.
Обязанности: - Организация бесперебойной работы предприятия питания. Количественный учет.
- Приготовление блюд строго в соответствии с технологическими картами, строго по меню. Расчет количества приготовляемых блюд.
- Контроль за работой производственного персонала, контроль отпуска блюд на раздаче
- Работа на POS терминале, составление товарных отчетов, ведение документации по работе ПП.
- Контроль выпуска качественной продукции, соблюдение стандартов компании при предоставлении услуги (питания)
- Составление заявок на продукты и ТМЦ, в соответствии с меню и нормативами
- Организация и контроль работы персонала по соблюдению СанПиНа
- Материальная ответственность, проведение инвентаризации
- Контроль работы поваров, пекарей, кухонных рабочих, разнорабочих.
-
Требования:
- Стаж работы в должности повара не менее 5 лет, зав. столовой, технолог не менее 3-х лет. Опыт работы в общественном питании. Трудолюбие, доброжелательность, аккуратность, энергичность, коммуникабельность, стрессоустойчивость.
