Управляющий заведением Tommy House и Marie Curie

"Soul Gang" - это сеть заведений, включающая бар “TOMMY HOUSE”, бар “Мари Кюри” и итальянский ресторан “Vita Margarita”.

Мы ищем профессионального и целеустремленного управляющего, который возьмет на себя ответственность за эффективную организацию работы Tommy House и Marie Curie, обеспечит высокий уровень сервиса и будет способствовать развитию команд и бизнеса.

Обязанности:

• Управление операционной деятельностью Tommy House и Marie Curie, обеспечение бесперебойной работы заведений;
• Организация работы персонала: обучение и контроль, создание дружелюбной и мотивирующей атмосферы;
• Контроль стандартов качества сервиса и соответствие требованиям бренда;
• Оптимизация внутренних процессов и расходов, работа с финансовыми показателями;
• Взаимодействие с гостями, разрешение конфликтных ситуаций и учет обратной связи для улучшения обслуживания;
• Анализ результатов и разработка стратегий для повышения эффективности;
• Взаимодействие с поставщиками и подрядчиками, контроль за закупками и ведение склада.

Требования:

• Опыт работы на управленческой должности (управляющий, менеджер) от 2 лет, предпочтительно в сфере HoReCa;
• Высокие лидерские и коммуникативные навыки, опыт в управлении командами;
• Знание стандартов сервиса и понимание основ финансового учета;
• Навыки работы с аналитикой и отчетностью;
• Умение быстро адаптироваться к изменениям и решать проблемы;
• Ответственность, организованность и нацеленность на результат.

Условия:

• Гибкий график работы;
• Конкурентоспособная зарплата + система бонусов за выполнение показателей KPI;
• Возможности для профессионального роста и развития;
• Работа в сплоченной команде в позитивной и поддерживающей атмосфере

Если вы готовы присоединиться к нашей команде и привнести свой вклад в успех Tommy House и Marie Curie

Ждем инициативного управляющего, который поможет вывести наш сервис на новый уровень!