Администратор бара и винного бутика

Дата размещения вакансии: 12.11.2024
Работодатель: Грандевин
Уровень зарплаты:
от 60000 до 110000 RUR
Город:
Геленджик
Крымская улица 3к1
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

ГрандеВин – это «два в одном»: стильный гастробар и винный бутик на набережной Геленджика всего в 100 метрах от моря. На столах бара и полках магазина – шедевры «Винодельни Криница» и «Усадьбы Дивноморское». Мы хотим, чтобы гости бара получали гастрономическое и эстетическое удовольствие в уютной обстановке, чтобы наши соотечественники наслаждались и гордились российскими винами!

Приглашаем Вас стать АДМИНИСТРАТОРОМ ГРАНДЕВИН!

Мы ищем:

  • профессионала, готового постоянно развиваться;
  • Универсального Решателя (а не Создавателя) проблем;
  • руководителя, который умеет сплотить вокруг себя команду команду и организовать ее слаженную работу.

Нам нужен руководитель:

  • с четким пониманием основных операционных показателей;
  • с опытом работы на руководящей должности не менее 2-х лет в кафе/ресторане/гастробаре;
  • с опытом работы с документооборотом по ресторанной специфике: разрешительная, кадровая документация, работа в R_keeper и StoreHouse.

В Ваши задачи будет входить:

  • управление персоналом и обеспечение бесперебойной работы винного бара и магазина;
  • контроль и обеспечение соблюдения стандартов сервиса и обслуживания, санитарных норм;
  • выполнение задач по выручке и другим операционным показателям;
  • составление и исполнение бюджета бара и магазина;
  • обучение и развитие сотрудников;
  • участие в маркетинговых мероприятиях.

Мы предлагаем Вам:

  • оформление по трудовому договору, строгое соблюдение всех норм законодательства (отпуска, больничные, все установленные законом отчисления и выплаты);
  • достойную, полностью белую, заработную плату;
  • ежемесячные премии по итогам работы и дополнительные премии за работу в сезон (с мая по сентябрь);
  • бесплатное питание;
  • оплату такси домой по вечерам;
  • оформление медицинской книжки и прохождение медосмотров за счет Компании;
  • карьерный, личностный и профессиональный рост – все успехи, твои и твоей Команды, будут оценены по достоинству!