Технолог отделения перегонки выдержки дистиллятов
✅Что вас ждет? Вы станете частью команды профессионалов, которая создает настоящие шедевры в мире коньячного производства!
Ваша работа будет заключаться в том, чтобы контролировать каждый этап процесса выдержки драгоценных дистиллятов – от момента их попадания в дубовую бочку до получения готового продукта. Это искусство требует внимания к каждой мелочи!
✅Основные обязанности:
- Контроль над процессом выдержки: Вы будете следить за тем, чтобы все этапы выдержки проходили строго по технологии, обеспечивая соблюдение стандартов качества.
- Каждый день вы будете взаимодействовать с дубовыми бочками и оборудованием для выдержки, контролируя процесс создания уникального вкуса и аромата будущих напитков
- Эксплуатация оборудования: В ваших руках будет находиться самое современное оборудование для перегонки и хранения дистиллята. От вашей внимательности зависит его правильная эксплуатация и поддержание идеальных условий для получения коньячного дистиллята
- Ведение технологической документации, согласно стандартам компании (обучаем)
✅Почему эта роль для вас?
- Если вам нравится работать с продуктами высокого класса и участвовать в создании настоящих шедевров;
- Если вы хотите внести свой вклад в производство одного из самых изысканных алкогольных напитков мира;
- Если у вас есть опыт и знания в области технологий и процессов коньячной индустрии (рассмотрим кандидатов с теоретическими знаниями в т.ч.)
✅Какие навыки и знания нам важны?
- Высшее технологическое образование обязательно
- Умение разбираться в работе основного технологического и метрологического оборудования, а также желательно знать тонкости технологических процессов и режимов выдержки на дубе
- Понимание технических требований к сырью и материалам, представление о нормативных расходах клепки и кислорода, правилах внутреннего трудового распорядка и способах предотвращения брака.
- Умение оценивать качество дистилляторов
- ПК- уверенный пользователь
✅Условия сотрудничества:
- Официальное оформление
- Переезд и проживание в курортном городе Дербент за счет компании
- Уровень дохода рыночный (точную сумму обговорим на первичном интервью)
- Корпоративные скидки на продукцию
- Материальная поддержка сотрудников в особых ситуациях; подарки детям
- Работа в команде профессионалов, где ценится инициатива и стремление к совершенству
Присоединяйтесь к команде, где ценят профессионализм, внимание к деталям и стремление к совершенству. Мы предлагаем возможность профессионального роста и участие в создании уникальных продуктов мирового уровня
Рассмотрите нашу вакансию, если искали: технолог бродильных производств, технолог ЛВИ, руководитель купажного цеха, директор по производству, производство спирта, производство коньячных дистиллятов, коньячное производство, производство водок, производство ЛВИ, главный технолог
