Буфетчик

Дата размещения вакансии: 18.11.2024
Работодатель: СПб ГБУЗ ГорКВД
Уровень зарплаты:
от 30000 RUR
Город:
Санкт-Петербург
набережная реки Волковки 3
Требуемый опыт работы:
не требуется

1. Ассортимент, свойства, нормы отпуска реализуемых через буфет готовой к потреблению продукции и товаров;

2. Правила эксплуатации используемого в буфетах торгово-технологического оборудования, весоизмерительных приборов;

3.Способы отбраковки нестандартных кулинарных изделий и товаров по внешним признакам;

4.сроки и температурный режим хранения и отпуска товаров;