Молодежная улица 15
Возможно обучение на должность повара 5 разряда, за счет организации!
Обязанности: Обеспечивает своевременное, в соответствии с режимом детского сада, приготовление доброкачественной пищи.Участвует в составлении меню на каждый день.Точно по весу принимает доброкачественные продукты от кладовщика.Обеспечивает надлежащее состояние кухни, посуды и всего кухонного инвентаря.Обеспечивает правильное хранение и расходование продуктов.Обеспечивает гигиеническую обработку продуктов культурную подачу пищи.Отпускает готовую пищу в соответствии с нормой закладываемых продуктов на одного ребенка.Следит за маркировкой инвентаря и использует его строго по назначению.
Требования:
Обязательно образование ПОВАРА.
Повар должен знать
1. Нормы питания в детском саду.2. Основные правила приготовления детского питания.3. Правила сохранения витаминов и обогащения ими пищи.4. Правила и нормы охраны труда, техники безопасности, противопожарной безопасности.5. Порядок действий в экстремальной ситуации.
Несет ответственность:1. За доброкачественное приготовление пищи.2. За соблюдение норм детского питания.3. За санитарное состояние пищеблока.
Условия: официальное трудоустройство по ТК РФ
- 5-ти дневная рабочая неделя
