Требования:
- Опыт формирования команды;
- Высокая работоспособность, активность, стрессоустойчивость;
- Знание технологического оборудования, технологических процессов приготовления и контроль отдачи блюд;
- Участие в инвентаризациях и их разбор;
- Составление заявок по продуктам;
- Контроль качества и отдачи блюд;
- Контроль сроков годности, товарного соседства, ротации продуктов.
Мы предлагаем:
- ставка 320 р/ч
- Работу в уникальном новом стильном проекте;
- Официальное трудоустройство;
- Возможность карьерного роста;
- Корпоративное питание
- Доставка на такси в ночное время;
- Возможность участия в гастроужинах с лучшими Шеф поварами России.
- Стабильную заработную плату, 2 раза в месяц.
Наши ожидания:
- Общий стаж работы су-шефом не менее одного года.