от 130000 до 130000 RUR
Москва
От 3 до 6 лет
Обязанности:
- Контроль за соблюдением санитарных норм и правил пищевого производства
- Организация выполнения программы производственного контроля
- Организация и контроль выполнения дератизации, дезинфекции, дезинсекции
- Организация и контроль прохождения периодических медицинских осмотров, контроль наличия медицинской книжки у сотрудников с пройденным в полном объеме медицинским осмотром
- Проведение необходимых инструктажей, ведение соответствующих учетных журналов и учётно-регистрационной документации ХАССП, контроль за наличием и актуальностью инструкций
- Составление отчетов по аудитам пищевой безопасности, санитарии и гигиене.
- Составление планов исправления выявленных нарушений в ходе аудитов.
- Взаимодействие с контролирующими органами
- Устранение недочётов, выявленных в результате проверки на объектах
- Контроль качества поступающей продукции, наличия сопроводительной документации и маркировка продукции
Условия:
- Оформление по ТК РФ;
- График работы 5/2 с 9 до 18; выходные плавающие
- В компании действует акция "приведи друга", в рамках которой Вы можете получать вознаграждение в размере 15000 рублей за каждого нового приведённого Вами сотрудника неограниченное количество раз;
- Оплата медицинской книжки;
- Комплексное 2-х разовое питание;
- Работа в стабильном крупном холдинге.
Требования:
- Аналогичный опыт работы от 3-х лет
- Знание действующих санитарных норм и правил Общественное питание, Технических регламентов Таможенного союза.
