Обязанности:
Производство квашеных и маринованных овощей по ГОСТ 52477-2005 и по ГОСТ 34220-2017;
Совершенствование рецептур и технологических процессов;
Соблюдение и организация санитарно-технических норм, знания законодательства в области производства пищевой продукции ( СанПиН, ГОСТ, ТР ТС, Стандарты ISO, НАССР );
Просчет себестоимости и КБЖУ;
Составление ТТК.
Требования:
Технологическое/пищевое образование;
Обучаемость;
Опыт работы на аналогичной должности от года
Знание правил хранения продуктов, СанПиН и требования ХАССП;
Знание законодательства РФ в области санитарии и гигиены пищевых производств;
Умение работать в режиме многозадачности.
Условия:
Обсуждаются с кандидатом индивидуально, возможен гибкий график работы
Оформление согласно законодательству РФ
На испытательный срок: оклад 80 000 на "руки".
После испытательного срока: оклад 80 000 на "руки" плюс процент от количества и качества выпущенной продукции.
Льготная стоимость на продукцию компании, корпоративные мероприятия.
Адрес производства: Россия, Московская область, г. Щелково, ул. Центральная, дом 48 а
