Управляющий в ресторан

Дата размещения вакансии: 06.11.2024
Работодатель: Muglerest
Уровень зарплаты:
от 120000 RUR
Город:
Нижний Новгород
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Добро пожаловать во вкусный и гостеприимный мир Mugle rest!

Наши рестораны заметны и любимы гостями в крупных городах: Казань, Москва, Нижний Новгород, Санкт-Петербург, Челябинск, Самара и других.
Мы гордимся, что все наши заведения casual dining сегмента с рейтингом выше 4,5.

Приглашаем в свою команду Управляющего!

Обязанности:

  • Управление персоналом: подбор, обучение, мотивация персонала, формирование команды;
  • Организация и постановка систем внутреннего документооборота;
  • Работа с финансовыми показателями: планирование бюджета, контроль себестоимости;
  • Увеличение показателей прибыли, оптимизация расходов;
  • Взаимодействие с вышестоящими контролирующими органами и контрагентами;
  • Обеспечение успешного прохождения внутренних и внешних проверок;
  • Контроль административно-хозяйственной деятельности, контроль трудовой и производственной дисциплины.

Требования:

  • Опыт работы в должности управляющего рестораном от 2х лет;
  • Отличные организаторские способности;
  • Ответственность;
  • Стрессоустойчивость;
  • Лидерские качества.

Условия:

- Стажировка и адаптация с бизнес тренерами и коллегами-наставниками;

- Повышение профессиональной квалификации на ежегодной основе за счет компании: участие в тренингах, семинарах, бизнес-встречах;

- Достойный уровень дохода;

- Полный пакет ДМС для себя и на детей! Со стоматологией, психологом и стационарной помощью;

- Горизонтальный и вертикальный карьерный рост с пропорциональным ростом дохода.