Тестовод

Развивающееся в Великом Новгороде производство хлебобулочных изделий ООО "Хлебопекарное предприятие №1" приглашает на работу тестоводов (дрожжеводов), машинистов тесторазделочных машин

Обязанности:

• ведение технологического процесса замеса теста (опары)
• регулирование работы автоматических дозаторов сырья, процесса замешивания и брожения опары и теста, подачи готового теста в бункер делительной машины. Обеспечение необходимой температуры, кислотности и консистенции теста. Определение готовности теста. Загрузка дозировочных бачков отдельными видами сырья и контроль процесса его растворения.
• санитарная уборка технологического оборудования

Требования:

• трудолюбие
• аккуратность
• дисциплинированность
• ответственность

Условия:

• график работы: 2/2 с 07.00 до 19.00
• выплата заработной платы два раза в месяц
• обучение, стажировка
• прохождение обязательного медосмотра за счет работодателя
• официальное трудоустройство