Начальник мясного цеха/Заведующий мясным производством

Мы ищем опытного и энергичного руководителя для нашего мясного производства. Вы будете отвечать за все аспекты производства, включая планирование, организацию, контроль качества и соблюдение санитарных норм.

Обязанности:

• Организация деятельности мясного производства и склада;
• Предоставление своевременной отчетности по деятельности производства
• Контроль и участие в проведение инвентаризаций собственного производства (мясное, кулинарное производство)
• Обеспечение поставленных целей по выпуску продукции: объем и качество производимой продукции.
• Организация работы и контроль деятельности коллектива

Требования:

• Знание технологии производства (мясная продукция)
• Знание методов контроля качества выпускаемой продукции
• Опыт руководящей работы от 3 лет на предприятиях с мясной продукции со штатом сотрудников не менее 20 человек
• Знание стандартов и качества обвалки, разруба мясной продукции

Условия:

• Официальное оформление по ТК РФ (полный соц. пакет);
• График работы на ваш выбор: 5/2, 6/1; с 07:00-17:00;
• Достойная заработная плата, обсуждается индивидуально с кандидатом;
• Стабильная выплата заработной платы: 2 раза в месяц;
• Премирование по результатам работы.