120000 RUR
от
Санкт-Петербург
Мучной переулок 2
Мучной переулок 2
Рестоклуб "Хали-Гали" приглашает к сотрудничеству Су-шефа.
Мы ищем в свою команду единомышленника!
Обязанности:
Организация работы кухни; поддержание стандартов и технологий приготовления и отдачи блюд.
- Контроль соблюдения чистоты и санитарных норм.
- Прием товара и контроль закупаемых продуктов.
- Участие в проведении инвентаризаций.
- Составление графиков работы, обучение поваров, стажировка новых сотрудников.
- Требования: Возможно без опыта работы на позиции су-шеф.
- Знание европейской и итальянской кухни.
- Наличие мед. книжки..
- Организационные и лидерские качества.
- Порядочность и ответственность.
- Условия: Работа в дружном коллективе.
- Официальное оформление в соответствии с ТК РФ.
- Смена 4800₽ + % от банкетов.
- Своевременная выплата з/п два разв в месяц
- График работы 5/2 с 11:00 до 22:00 часов (график обсуждается).
- Служебное питание 3х разовое
- Наше заведение находится в пешей доступности от станции метро Садовая, Невский проспект.