Су-шеф

Итальянский ресторан премиум класса La Scarpetta под руководством известного итальянского бренд-шефа Марко Якетта приглашает на вакансию повара су-шеф. Опыт обязателен, знание итальянской кухни приветствуется.

Обязанности:

• Знание итальянской кухни
• Приготовление блюд согласно технологическим картам
• Поддержка чистоты рабочего места
• Планирование продуктов и заказ продуктов.

Требования:

• Желание развиваться под наставничеством итальянского бренд-шефа
• Опыт работы на занимаемой должности от 2 лет
• Знание норм санПиН
• Действующая медицинская книжка
• Позитивный настрой и коммуникабельность

Условия:

• Место работы м. Фрунзенская
• График 5\2
• Стабильная з\п, выплаты 2 раза в месяц
• Оформление по ТК РФ
• Оплачиваемый отпуск
• Бесплатное питание
• Углубленное обучение итальянской кухни